mayadvir25
New member
רוסטיף בתנור
צהריים טובים, בדרך כלל אני עושה רוסטביף בתנור מנתח אנטריקוט ויוצא ממש מעדן, ההכנה מאוד פשוטה רק למרוח חרדל גרגירים מכל הצדדים ולפלפל. הלכתי היום לקצב ולא נשאר לו אנטריקוט, לקחתי נתח צ'אך. מישהי מכירה את הנתח הזה? האם הוא מתאים לרוסטביף? אולי יש למישהי איזה מתכון למרינדה טובה עבור הרוסטביף? האם יש טיפים לטיפול בנתח הבשר הנ"ל? תודה וצהריים טובים.
צהריים טובים, בדרך כלל אני עושה רוסטביף בתנור מנתח אנטריקוט ויוצא ממש מעדן, ההכנה מאוד פשוטה רק למרוח חרדל גרגירים מכל הצדדים ולפלפל. הלכתי היום לקצב ולא נשאר לו אנטריקוט, לקחתי נתח צ'אך. מישהי מכירה את הנתח הזה? האם הוא מתאים לרוסטביף? אולי יש למישהי איזה מתכון למרינדה טובה עבור הרוסטביף? האם יש טיפים לטיפול בנתח הבשר הנ"ל? תודה וצהריים טובים.