רולדות ריבה
רולדות ריבה
החומרים הדרושים:
31/2 - 4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
1/2 כוס סוכר
100 גרם חמאה רכה
1 קופסא שמנת חמוצה
1 ביצה
אופן ההכנה:
31/2 - 4 כוסות קמח, 1 שקית אבקת אפייה, 1 שקית סוכר וניל, 1/2 כוס סוכר, 100 גרם חמאה רכה, 1 קופסא שמנת חמוצה ,1 ביצה מעבדים עד לבצק רך.עוטפים בניילון נצמד ולמקרר ללפחות שעה.
מחלקים את הבצק ל4 חלקים שווים, מרדדים על עלה ומורחים כל מילית שאוהבים, אני השתמשתי בריבת מישמשים עם שקדים פרוסים, מילית נוספת ממרח תמרים ורסק תפוחים...
מגלגלים ,מניחים על נייר אפייה מסמנים עם סכין מקום לפרוס אחרי האפייה,מעבירים לתנור לחום 170 למשך 25 דקות, מצננים את הרולדות אחרי האפיה, פורסים ומפזרים אבקת סוכר וזהו..
רולדות ריבה
החומרים הדרושים:
31/2 - 4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
1/2 כוס סוכר
100 גרם חמאה רכה
1 קופסא שמנת חמוצה
1 ביצה
אופן ההכנה:
31/2 - 4 כוסות קמח, 1 שקית אבקת אפייה, 1 שקית סוכר וניל, 1/2 כוס סוכר, 100 גרם חמאה רכה, 1 קופסא שמנת חמוצה ,1 ביצה מעבדים עד לבצק רך.עוטפים בניילון נצמד ולמקרר ללפחות שעה.
מחלקים את הבצק ל4 חלקים שווים, מרדדים על עלה ומורחים כל מילית שאוהבים, אני השתמשתי בריבת מישמשים עם שקדים פרוסים, מילית נוספת ממרח תמרים ורסק תפוחים...
מגלגלים ,מניחים על נייר אפייה מסמנים עם סכין מקום לפרוס אחרי האפייה,מעבירים לתנור לחום 170 למשך 25 דקות, מצננים את הרולדות אחרי האפיה, פורסים ומפזרים אבקת סוכר וזהו..