רוטב צרפתי לסלט (רות סירקיס)
המצרכים: 1/2 כוס שמן 2 כפות חומץ הדרים 2 כפות מיץ לימון כפית סוכר 1/2 כפית מלח 1/2 כפית אבקת חרדל 1/2 כפית פלפלת קורט פלפלת חריפה אופן ההכנה: בצנצנת הניתנת לסגירה הרמטית שימי את כל החומרים. סגרי את הצנצנת ונערי היטב עד שכל החומרים מתערבבים יחדיו ויוצרים רוטב אחיד. השתמשי מיד. את שארית הרוטב שמרי במקרר ולפני הגשה נוספת - נערי היטב שוב.
