כדי להכין רוטב של פירות יער
אז מתכניות הבישול שראיתי ועד כמה שאני הצלחתי להבין מהן צריך פירות יער (מן הסתם 8-p ) שאותם מרסקים בבלנדר/מעבד מזון עם מעט אבקת סוכר (או הרבה - תלוי כמה רוצים) ואח``כ מעבירים במסננת דקה (שיצאו כל הגרגירים/קליפות) וזהו. אבל אני חושבת שיש גם כאלה שמבשלים אותם עם יין וסוכר ואח``כ עושים את הפרוצדורה שלמעלה. בהצלחה. מרב
