פליקס פיכמן
New member
ראסטי נייל
אני רואה שהחבורה כאן לא כל כך אוהבת אותי, אז לכבודם כתבתי כמה מילים על הקוקטייל האהוב עליי - rusty nail
ראסטי נייל
הראסטי נייל(Rusty Nail) הוא עוד קוקטייל קלאסי שאני חושב שהוא אידיאלי. לפעמים הוא מזכיר לי קוקטייל וויסקי סאוור או
נגרוני – זהב, ושטוף שמש. תחשבו לרגע, מדובר בשילוב של שני משקאות אלכוהוליים כשכל אחד מהמשקאות מכיל
40% אלכוהול. עולה השאלה איך בכלל אפשר לשתות קוקטייל כזה?
התשובה לכך היא שבהחלט אפשר וזה משום שטעמו המדהים והרך של ליקר דרמבוי, מרכך את הוויסקי, כך שה"מסמר החלוד"
"עובר בגרון" חלק וללא בעיה למרות היותו משקה אלכוהולי חזק. קשה לי לדמיין קוקטייל שיותר קל להכין. אין צורך
בכישורים של ברמן מקצועי, אפילו לא צריך שייקר או מסננת. כל מה שהקוקטייל דורש זה וויסקי סקוטי אמיתי וליקר דרמבוי
לא מזוייף.
ההיסטוריה של קוקטייל ה"ראסטי נייל"
הראסטי נייל הוא קוקטייל סקוטי, בכך אין כל ספק. עצם נוכחות החובה של וויסקי סקוטי ולא בורבון מעידה על כך ושוללת כל
טענה אחרת. על פי האגדה, הקוקטייל הופיע באחד הברים בסקוטלנד, זה קרה באחד מאותם הימים שטופי הגשם עם שאופיינו
בערפל כבד בחוץ. בחור אנגלי אחד החליט להתחמם בבר סקוטי שכונתי, עצם הגעתו לבר- הבטיחה לו ערב מהנה. הוא ביקש
מברמן לערבב וויסקי עם דרמבוי, כמו כן ביקש סטירר ( מקל ערבוב ) כדי לערבב את המשקה. הברמן הסקוטי הראה לו את
כל האהבה שלו לאנגליה והצביע על המדף שלאורכו בלט מסמר חלוד. כך הקוקטייל קיבל שם יוצא דופן, ראסטי נייל.
האזכור הרשמי הראשון היה בשנת 1963, באחד ממסיבות הקוקטיילים לכבוד אדם מפורסם, והכוכב של המסיבה, או אם תרצו
"מסמר הערב" היה כמובן קוקטייל הראסטי נייל.
אין ספק שהקוקטייל נכנס לספרי הקלאסיקות של ארגון הברמנים הבינלאומי כבלתי נשכח.
הקוקטייל מאופיין כפשוט, טעים מאוד ובלתי נשכח. אגב, נוכחותו של קרח בקוקטייל היא מאוד חשובה, מכיוון שערבוב ללא
קרח הופך את המשקה לקוקטייל אחר לגמרי.
בשום מקרה אל תכינו את הקוקטייל בשייקר, זה לא זה. בברים רבים מגישים את ראסטי נייל ביחס 1:1 ואף אחד לא מתלונן.
ובכן, תרשמו לבלוג, לעדכונים ותגיבו.
לחיים הטובים, חברים!!
מקווה שהפעם אני לא פוגע בנשים או בגברים או בטוקי שלכם בבית.....סופשבוע מהנה חברים!
אני רואה שהחבורה כאן לא כל כך אוהבת אותי, אז לכבודם כתבתי כמה מילים על הקוקטייל האהוב עליי - rusty nail
ראסטי נייל
הראסטי נייל(Rusty Nail) הוא עוד קוקטייל קלאסי שאני חושב שהוא אידיאלי. לפעמים הוא מזכיר לי קוקטייל וויסקי סאוור או
נגרוני – זהב, ושטוף שמש. תחשבו לרגע, מדובר בשילוב של שני משקאות אלכוהוליים כשכל אחד מהמשקאות מכיל
40% אלכוהול. עולה השאלה איך בכלל אפשר לשתות קוקטייל כזה?
התשובה לכך היא שבהחלט אפשר וזה משום שטעמו המדהים והרך של ליקר דרמבוי, מרכך את הוויסקי, כך שה"מסמר החלוד"
"עובר בגרון" חלק וללא בעיה למרות היותו משקה אלכוהולי חזק. קשה לי לדמיין קוקטייל שיותר קל להכין. אין צורך
בכישורים של ברמן מקצועי, אפילו לא צריך שייקר או מסננת. כל מה שהקוקטייל דורש זה וויסקי סקוטי אמיתי וליקר דרמבוי
לא מזוייף.
ההיסטוריה של קוקטייל ה"ראסטי נייל"
הראסטי נייל הוא קוקטייל סקוטי, בכך אין כל ספק. עצם נוכחות החובה של וויסקי סקוטי ולא בורבון מעידה על כך ושוללת כל
טענה אחרת. על פי האגדה, הקוקטייל הופיע באחד הברים בסקוטלנד, זה קרה באחד מאותם הימים שטופי הגשם עם שאופיינו
בערפל כבד בחוץ. בחור אנגלי אחד החליט להתחמם בבר סקוטי שכונתי, עצם הגעתו לבר- הבטיחה לו ערב מהנה. הוא ביקש
מברמן לערבב וויסקי עם דרמבוי, כמו כן ביקש סטירר ( מקל ערבוב ) כדי לערבב את המשקה. הברמן הסקוטי הראה לו את
כל האהבה שלו לאנגליה והצביע על המדף שלאורכו בלט מסמר חלוד. כך הקוקטייל קיבל שם יוצא דופן, ראסטי נייל.
האזכור הרשמי הראשון היה בשנת 1963, באחד ממסיבות הקוקטיילים לכבוד אדם מפורסם, והכוכב של המסיבה, או אם תרצו
"מסמר הערב" היה כמובן קוקטייל הראסטי נייל.
אין ספק שהקוקטייל נכנס לספרי הקלאסיקות של ארגון הברמנים הבינלאומי כבלתי נשכח.
הקוקטייל מאופיין כפשוט, טעים מאוד ובלתי נשכח. אגב, נוכחותו של קרח בקוקטייל היא מאוד חשובה, מכיוון שערבוב ללא
קרח הופך את המשקה לקוקטייל אחר לגמרי.
בשום מקרה אל תכינו את הקוקטייל בשייקר, זה לא זה. בברים רבים מגישים את ראסטי נייל ביחס 1:1 ואף אחד לא מתלונן.
ובכן, תרשמו לבלוג, לעדכונים ותגיבו.
לחיים הטובים, חברים!!
מקווה שהפעם אני לא פוגע בנשים או בגברים או בטוקי שלכם בבית.....סופשבוע מהנה חברים!