kick ass70
New member
קרם שניט
קישור למתכון שמצאתי עכשיו יש לי שתי שאלות קודם כל, לעבור עם המערוך על העלים אחרי שהיו בתנור כעשר דקות- מה זה אמור לעשות והאם זה לא ישבור את הבצק? לפי המתכון- יהיו שתי שכבות של בצק: בקרם שניט הבצק לא אמור להיות מופרד כזה לממש עלים דקים דקים ובינהם יש את הקרם? בערך כמו כאן ? ואם כן אז איך עושים את זה ומכניסים את הקרם פנימה? תודה
קישור למתכון שמצאתי עכשיו יש לי שתי שאלות קודם כל, לעבור עם המערוך על העלים אחרי שהיו בתנור כעשר דקות- מה זה אמור לעשות והאם זה לא ישבור את הבצק? לפי המתכון- יהיו שתי שכבות של בצק: בקרם שניט הבצק לא אמור להיות מופרד כזה לממש עלים דקים דקים ובינהם יש את הקרם? בערך כמו כאן ? ואם כן אז איך עושים את זה ומכניסים את הקרם פנימה? תודה
