קצת (הרבה) באיחור- מה בסירים |סיר| לכבוד שבת פרשת דברים?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אמא שלי ואני טיילנו בפראג השבוע ולא התאפשר לי להכנס לתפוז משם (יש ארצות מהן א"א להכנס), אז כותבת רק עכשיו.

התייחסות לפראג- ראשית, היה לנו זמן יחד נפלא שמזמן מזמן לא היה לנו. אחים שלי נשארו להשגיח על אבא ושחררו את אמא שלי ואנחנו ממש נהננו יחד.
התאחסנו במלון קינג דייויד, כשר, מקום מרכזי. האוכל היה בסדר, nothing to write home about. אוכל ישראלי, ללא אלמנטים מקומיים (חבל אבל מובן). שירות מעולה מתחילת השהות ועד הסוף ולמי שרוצה שגרה דתית- מקום מעולה- תפילות, ארוחות שבת, מנורות וקומקום שבת בחדרים, מעלית שבת ואפילו מקווה.

לגבי שבת, עכשיו מתחילה לסדר את הראש.
הקרבי סוגר והנסיכה נוסעת, מנגד, המכיניסט מביא שניים-שלושה חברים בע"ה. אחד מהם סוג של צמחוני.

כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק ירקות וגריסים
פילה אמנון חריף
טופו בקארי
ניוקי מוקפץ עם ירקות
עגבניות שרי צלויות

שבת:
עוף ברוטב ים תיכוני של אחותי
חזה עוף בפטריות ויין
נודלס עם ירקות
תפ"א פיקנטיים
(שאריות טופו לצמחוני)
ברוקולי ושעועית בשמ"ז

מתוקים:
קלפוטי דובדבנים
עוגת שיבולת שועל בחושה
עוגת שוקולד

זהו.
בתקווה שנרבה אהבת חינם.
בשורות טובות ושבת שלום|פרח|
 
נשמע טעים אצלך. אהבתי את רעיון המנה לסוג של צמחוני (מה זה סוג של?) ושמחה שנהניתן בפראג.
אצלי מאד בקטנה וזורם עם מזג האוויר.
לשישי (לא סעודת שבת) - קציצות דג אפויות.
טחינה.
לסעודות שבת - פרוסות קרות של צלי בקר.
סלט חסה עם פלפלים בצבעים.
ביצים וטונה ברוטב 1000 האיים.
תכננתי להכין השבוע את הגלידה שוויתרתי עליה בשבוע שעבר, אבל גם היום חם לי מדי.
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
נשמע טעים אצלך. אהבתי את רעיון המנה לסוג של צמחוני (מה זה סוג של?) ושמחה שנהניתן בפראג.
אצלי מאד בקטנה וזורם עם מזג האוויר.
לשישי (לא סעודת שבת) - קציצות דג אפויות.
טחינה.
לסעודות שבת - פרוסות קרות של צלי בקר.
סלט חסה עם פלפלים בצבעים.
ביצים וטונה ברוטב 1000 האיים.
תכננתי להכין השבוע את הגלידה שוויתרתי עליה בשבוע שעבר, אבל גם היום חם לי מדי.
הבנתי ממנו שהוא לא אוהב את המרקם של בשר. מאחר ויש לי בן שלא מוכן לטעום בשר/עוף/דג, לא הופתעתי יתר על המידה.
 
אנחנו מארחים את חמי וחמותי. זוג נשוי+נכד וחייל אחד שביקש קצת גיוון.
בערב: גספצ'ו (מחפשת מתכון)
קובה+סלטים
חשבתי עוף ביין אבל עשתה לי חשק הבת של... לעוף ברוטב ים תיכוני. ננסה לחפש מתכון.
אורז
אגסים ביין.(החייל מת על זה. והיו אגסים במחיר טוב השבוע

בוצר: בא לי חלבי

דגים מרוקאים
פשטידת קישואים של קובי בר(אכלנו לפני שבועיים אצל חברים ונזכרנו איך אנחנו אוהבים אותה. ונשמח לאכול אותה גם במשך השבוע הזה.)
תפוחי אדמה מוקרמים( כי כולם אוכלים)
פשטידת פטריות
סלטים

עוגת גבינה פרורים
 

michalgad

Active member
שיר שחלמתי על פראג. אחת הערים היותר שוות ביקור!!
אצלינו שבת בקטנטנה. לא רוצה הרבה שאריות …
מרק חזה עוף עם תירס
תבשיל אטריות חזה עוף טחון ופטריות
עוף בתנור עם ניוקי תרד ופטריות.
הרבה סלטים קנויים
אולי אספיק לקנות עוד ירקות ואכניס לתנור
עוגת גבינה ויוגורט
חלה מהפריזר
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
שיר שחלמתי על פראג. אחת הערים היותר שוות ביקור!!
אצלינו שבת בקטנטנה. לא רוצה הרבה שאריות …
מרק חזה עוף עם תירס
תבשיל אטריות חזה עוף טחון ופטריות
עוף בתנור עם ניוקי תרד ופטריות.
הרבה סלטים קנויים
אולי אספיק לקנות עוד ירקות ואכניס לתנור
עוגת גבינה ויוגורט
חלה מהפריזר
הרבה פיטריות אצלכם!
 

michalgad

Active member
בהחלט😁 ניצלנו את העדרם של סרבני הפטריות עד תם! וחוזרת בחום על ההמלצה לתבשיל אטריות עם פטריות וחזה עוף טחון. פשוט נהדר וטעים כל פעם שמכינה.
 
למעלה