מסעדת מצה - חיפה
במצה לא ביקרתי כבר די הרבה שנים - כאשר גדלתי בחיפה זו היתה אחת המסעדות המפורסמות והטובות בעיר אך בחלוף השנים היא נזנחה חינה הועם ולאט לאט עבר הפוקוס למסעדות אחרות. בשבוע שעבר באחד מימי הגשם המטורפים ביותר של השנה עברתי ליד המסעדה ובהחלטה של רגע החלטתי כי זכרונות העבר וחלוף השנים מצדיקים לתת למקום הזדמנות נוספת. ההתחלה היתה טובה - המסעדה עוצבה מחדש באופן מזמין ונעים שעורר תחושת חמימות, המלצרים הם אותם מלצרים ותיקים מקצועיים, בלי הסתחבקויות מיותרות ובלי נסיונות שיווק אגרסיביים, חבל שרצץ ההצלחות לא נמשך גם באוכל. ההתחלה דווקא היתה מוצלחת מאוד - מרק שעועית חם עשיר בטעמים מורכבים (רובד על רובד) בדיוק כמו שצריך להיות. 25 ש"ח כרוביות מטוגנות בטחינה - טוגנו קצת יותר מידי ואיבדו את הפריכות, כאשר הטחינה עצמה לא היתה מעניינת מספיק על מנת להנגיד את טעמן ומרקמן. 10 ש"ח. חומוס עם גרגרים - הנפילה הגדולה - פשוט לא טעים מספיק - לא חומוס רע ועדיין עדיף מ9 מתוך 10 חומסיות באזור המרכז אבל הוא פשוט לא היה טעים מספיק לשחק בליגה של הגדולים באמת. צלחת החמוצים היתה שגרתית מינוס - זיתים טובים אך מלפפונים מקופסא באיכות נמוכה. - 25 ש"ח. קפה ובקלאווה על חשבון הבית טובים מאוד. בקיצור, מקום נחמד מאוד שמספק תמורה לא רעה לכסף אבל כיום יש חלופות טובות יותר.
במצה לא ביקרתי כבר די הרבה שנים - כאשר גדלתי בחיפה זו היתה אחת המסעדות המפורסמות והטובות בעיר אך בחלוף השנים היא נזנחה חינה הועם ולאט לאט עבר הפוקוס למסעדות אחרות. בשבוע שעבר באחד מימי הגשם המטורפים ביותר של השנה עברתי ליד המסעדה ובהחלטה של רגע החלטתי כי זכרונות העבר וחלוף השנים מצדיקים לתת למקום הזדמנות נוספת. ההתחלה היתה טובה - המסעדה עוצבה מחדש באופן מזמין ונעים שעורר תחושת חמימות, המלצרים הם אותם מלצרים ותיקים מקצועיים, בלי הסתחבקויות מיותרות ובלי נסיונות שיווק אגרסיביים, חבל שרצץ ההצלחות לא נמשך גם באוכל. ההתחלה דווקא היתה מוצלחת מאוד - מרק שעועית חם עשיר בטעמים מורכבים (רובד על רובד) בדיוק כמו שצריך להיות. 25 ש"ח כרוביות מטוגנות בטחינה - טוגנו קצת יותר מידי ואיבדו את הפריכות, כאשר הטחינה עצמה לא היתה מעניינת מספיק על מנת להנגיד את טעמן ומרקמן. 10 ש"ח. חומוס עם גרגרים - הנפילה הגדולה - פשוט לא טעים מספיק - לא חומוס רע ועדיין עדיף מ9 מתוך 10 חומסיות באזור המרכז אבל הוא פשוט לא היה טעים מספיק לשחק בליגה של הגדולים באמת. צלחת החמוצים היתה שגרתית מינוס - זיתים טובים אך מלפפונים מקופסא באיכות נמוכה. - 25 ש"ח. קפה ובקלאווה על חשבון הבית טובים מאוד. בקיצור, מקום נחמד מאוד שמספק תמורה לא רעה לכסף אבל כיום יש חלופות טובות יותר.