קציצות עוף ותירס

ira m

New member
קציצות עוף ותירס

קציצות עוף ותירס

החומרים הדורשים:
1 ביצה
1 כף מיונז קל
1 כף סולת
1 בצל קצוץ דק
1 כפית אבקת מרק
1 שן שום כתוש
1/2 כפית מלח
1/3 כפית פלפל

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים ביצה ,1 כף סולת ,1כפית מיונז קל ,1 בצל קצוץ דק 1 כפית אבקת מרק, 1 שן שום כתוש, 1/2 כפית מלח ו כ 1/3 כפית פלפל מערבבים יחדיו.

מוספים 1/2 ק״ג עוף טחון ו 1/2 קופסא תירס לייט מערבבים יחדיו היטב.

יוצרים קציצה ומערבבים למחבת חמה עם 2 כפות שמן זית, מטגנים על כל צד כ 4-5 דקות.

מוצאים מהמחבת. מספגים את השמן על נייר וזהו..
 

DCS

New member
שאלה לגבי הסולת

למה הסולת משמש? האם המטרה שלו לאורר את הקציצה
או משהו אחר
 

ira m

New member
את צודקת בהחלט

הקציצות יוצאות רכות ואווריריות למרות שמדובר בבשר "יבש"
 
למעלה