קציצות טופו

[Robin Sparkles]

קציצות טופו

היי אני רוצה להכין קציצות טופו (אף פעם לא הכנתי) אז ממי שיודע רציתי לדעת מה דעתכם.. טופו פטריות שמפניון קצוצות גזר קצוץ נענע קצוצה ביצה מלח מעט פלפל אני מרגישה שחסר לי משהו...תודה

 

[שירי מזור]

קצת קמח?

קמח תופ"א מאוד נטרלי או קמח כוסמין אני מוסיפה גם עשים שחורות מבושלות אם תירצי מתכון אם חומרים אחרים תגידי בהצלחה. ספרי אח"כ איך יצא שירי

 

[שירי מזור]

עשים= עדשים אם =עם

הקלדה מהירה מידי מולידה טעויות.

 

[taliF454]

שומשום (לבן או שחור או שילוב של השניים)

או גרעיני חמניות וכד' ממליצה מאד על המתכון שגיל חובב הביא פעם במוסף ספ"ש של "ידיעות"- אם משתמשים בטופו רך שאפשר "לכווצ'ץ" לא צריך הרבה מעבר לטופו, ירק ו"משהו קריספי" לציפוי

וכמובן שצריך לנקז את הנוזלים אחרת הכל מתפרק (אם משתמשים בטופו "קוביה" שמגיע באריזה עם נוזלים צריך לייבש אותו היטב לפני הטיגון)

 

[cwen]

נראה לי שאפשר בהרבה צורות

הנה למשל מתכון קציצות טופו שאמנם לא ניסיתי, אבל נראה טוב. מזכיר לי משהו שכן ניסיתי פעם ויצא טוב, אני רק לא זוכרת מה בדיוק שמתי שם.