קצח

@@oshra

New member
מה זה../images/Emo35.gif../images/Emo35.gif

קצח אם אדע אולי אוכל לעזור?
 

shonshon5

New member
וואלה! זה מעניין....

רק לפני חודשיים שלוש נתקלתי בתבלין (?) הזה, וגם סקרנותי התעוררה: מה זה? מי זה? מאיפה זה? מה עושים עם זה? אבי
 
חמודים שלי

קצח זה מין שומשום שחור. הוא טעים מאד על מאפים (לחמניות, בורקסים וכו´). עם זאת אין לי מושג מה ההרכב התזונתי של שלו או איפה להתחיל לחפש. קישה
 

גלי®

New member
זה תבלין שקצת מזכיר קימל ...משתמשים

בו גם לתיבול עוגיות מזרחיות מלוחות למיניהן ....
 

ikish

New member
הרכב תזונתי של קצח

ובכן, היות ואצלנו (ארה"ב) חייבים לציין על כל מוצר את הרכבו התזונתי, להלן הרישום המלא המופיע על חבילת קצח תמימה: Black Sesame Seeds - Kuro Goma Nutrition Facts Serving size 1 tbsp-9g Amount Per serving Calories 40 Calories from fat 35 Total Fat 4g - 6% Of which: Saturated Fat 0.5g - 3% Cholesterol 0 mg Total Carbohydrates 1 g - Dietary Fiber 1 g - 4% - Sugars 0 gr Protein 1 g ----------------- Vitamin A 0% Vitamin C 0% Calcium 8% Iron 4% Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet
 
למעלה