אפשר - במידה ויש לך היתר בניה
בעצם כל קבלן, קונה "שטח" ובונה עליו יחידות דיור כאלו ואחרות (בדרך כלל לגובה).
 
אני מנחש שזו לא כוונתך. אז אם הכוונה הינה לקנות מגרש של נניח 500 מ' ובמקום בית של 150 מ' לבנות שלוש יח"ד של 50 מטר, זה בדרך כלל אסור.