קמח לבן

[גופיה]

קמח לבן

שלום לכולם קיבלתי פעם ייעוץ מנטורופתית שהמליצה לא לאכול קמח לבן וסוכר לבן ואני די מיישמת זאת השאלה היא האם קוסקוס למשל שזה סולת נכנס לקטגוריה זו ומה עם בורגול? תודה

 

[ניב נחמיאס]

ישנו קוסקוס מלא הוא יתאים למשימה

בקשר לבורגול לא ברור לי באיזה הקשר נאמרו הדברים לכן אני לא יכול לענות.

 

[girman]

איפה ניתן להשיג קוסקוס מלא?

האם צבעו שונה מלבן? והאם יש פתיתים מחיטה מלאה?

 

[behappy]

יש פתיתים,אורז,אטריות,קוסקוס,בורגול

סולת ומה שאתה רק רוצה..... משיגים בסופרמרקטים גדולים במחלקת מוצרים דיאטטיים בד"כ, או בבתי-טבע ובחנויות מיוחדות של מזון אורגני, ולפעמים גם בפארמים<כמו סופרפארם>וכו...... והצבע בד"כ כהה יותר,חום בהיר ולא לבן בד"כ אין הוראות הכנה אבל מנסיון אני ממליצה להוסיף בבישול עוד כ-1/2 כוס מים יותר מהרגיל ולבשל כמה דקות יותר בתאבון!! נ.ב-צריך לשמור את המוצרים האלה בזהירות כי הם מתקלקלים מהר וחבל כי זה הרבה יותר יקר.....