קלחי תירס

[רונילה היחידה]

קלחי תירס

חשבתי להגיש קלחי תירס בשבועות. האם אפשר להכין יום קודם ולחמם קצת לפני ההגשה? אם כן - איך מחממים (במים או בלי מים)? האם כדאי קלחים קפואים או טריים? תודה

 

[clcl]

זו לא העונה והתירס,סליחה על הביטוי../images/Emo67.gif

בשבועות האחרונים קניתי פעמיים, בכל פעם מספק אחר, והם היו ממש לא טעימים.

 

[רונילה היחידה]

ומה לגבי קלחים קפואים

זה טעים בכלל? אפשר להכין יום מראש? תודה

 

[pirge]

ממש לפני ההגשה שמים את קלחי

התירס במים רותחים לכמה דקות גם טרי וגם קפוא. טרי ליותר זמן מגישים את המלחיה לשולחן--לא ממליחים במשך הבישול אחרת התירס קשה. בבקשה

 

[רונילה היחידה]

סליחה על השאלות,

אבל לא הבנתי: אין לי אש, יש לי פלטה. להכין עם מים רותחים על הפלטה? להכין מראש או שכמה דקות במים רותחים מספיקות? איך בכלל הטעם של קלחים קפואים? חודה

 

[pirge]

אחרי שהמים רותחים תכניסי את הקלחים-תבדקי

אחרי 10 דקות ותראי אם מוכנים טרי יותר טעים. אין מה להשוות. השאלה אם יש בכלל קלחים טריים עונתיים.אחרת לא להכין. את יכולה להכין גם קפואים אבל אותו דבר.5 דקות בישול אחרי הרתחה