קישקע בחמין. שאלה:

[מחל]

קישקע בחמין. שאלה:

איך הכי טוב לשים את הקישקע (קנוי) שלא יתפרק? האם לשים מעל הכל בזמן הזישול בתוך שקית קוקי זה בסדר?

 

[נמרוד והמלפפונים]

אנחנו שמים מעל הכל

אבל לא בשקית קוקי (כדי שיספח טעמים משאר המרכיבים) בשקית קוקי אנחנו שמים ביצים וערמונים.

 

[מחל]

בקישקע שיש לי יש ברזלים בקצוות

ובבישול הם נופלים, זה קצת מלחיץ... תמיד אני צריכה להזהר להוציא אותם בזמן!

 

[Rebeccan]

אולי כדאי להסיר הברזל

ולקשור בחוט את הקצוות ? בכל מקרה - כדאי לדקור לפני הבישול, למנוע פיצוצים

 

[יעל י]

אני מניחה אותו רק בשבת...

בבוקר בלי קוקי בלי כלום הוא מתבשל ולא מתפרק

 

[adigreen]

גם אני מוסיף אותם רק בשבת בבוקר

והם לא מתפרקים. אלעד

 

[מחל]

אפשר לשים את הקישקע בשקית קוקי?

 

[navy123]

2 אפשרויות

1. להפשיר את הקישקע ולחורר קצת במזלג, וכך לאפשר לאדים לצאת - והם לא יפוצצו את הקישקע. 2. אפשרות נוספת היא לטגן אותו קצת לאחר הפשרה. זה שומר עליו שלא יתפוצץ... המון בהצלחה.. אחח אין כמו חמין טוב בשבת ...יאממי

 

[ב י ל ב י ל י]

אני מכניסה אותו לתוך נייר כסף

וסוגרת אותו, ומניחה מעל כל הבלגאן של החמין. ככה הוא לא נמס לי לתוך החמין עצמו, ונשאר שלם וטעים טעים.