קיטניה עם נבט ראשוני- ללא שוני בערך הקלורי מקיטניה שאינה מונבטת. באם הנבט גדול, זה נחשב כירק דל קלוריות .לכל הקיטניות אותו ערך קלורי וכולן בעלות ערכים תזונתיים דומים +-
האם יש איזשהו ערך תזונתי נוסף לקיטניות עם נבט ראשוני על היותן לא מונבטות כלל?
ולגבי השרייה- מה הערך התזונתי הנוסף בהשריית קיטניות לפני בישולן ,מעבר לכך שהאוכל וטניות מושרות יסבול פחות מגזים?