קורנפלור.

[הקוסמת הורודה2]

קורנפלור.

הכנתי פשטידה שהיה צריך להוסיף לה כף קורנפלור.
אמרו בהוראות לשים כף ולערבב עם מים פושרים כדי להמיס את הקורנפלור
אך מה שקרה בפועל הקורנפלור נהיה דווקא גושי וחימרי.
עשיתי משהו לא נכון? ככה זה צריך להיות?

 

[l coyote l]

קורנפלור יש לערבב במים קרים/טמפ' החדר כדי להמנע מגושים.

 

[תמר האחרת]

בד"כ בכוח ההתמדה הגושים נעלמים

והופכים למשחה חלקה
לפעמים צריך רק להוסיף טיפונת מים, טיפטיפונת, ולהמשיך לערבב בעוז
אבל בפעם הראשונה, כשלא יודעים זאת, זה מאד מתסכל

 

[הקוסמת הורודה2]

תודה לכן