קצת על ברנדי לעומת קוניאק
שאלה יפה נשאלה , והרי כולם אומרים בלי לטעות שההבדל בין ברנדי לקוניאק זה ש"קוניאק הוא ברנדי אך ברנדי זה לא קוניאק" כלומר: שקוניאק מגיע אך ורק מהעיר קוניאק שבצרפת,אבל חברה מהיכן הבסיס להבדל העצום ומדוע החליטו להבדיל את קוניאק מברנדי? ובכן הסיפור החל כאשר בקוניאק ניסו לעשות יין, כאשר הגיעו זקני בורדו לטעום את היין ולתת עליו את דעתם, הללו עיקמו פרצוף ואמרו לזקני קוניאק "היין שלכם איום ונורא. ישבו וחשבו זקני קוניאק, והחליטו לקחת את היין שלהם ולהפוך אותו לברנדי , והנה מאז השינוי וניצול היין לטובת עשיית הברנדי נדהמו הטועמים שהברנדי שיוצא מקוניאק הינו אגדה חיה , ומשקה שגדול על כל הברנדים האחרים בכמה רמות. ששאלו מאיזה זני ענבים עושים את הברנדי הנהדר הזה שיוצא מקוניאק התשובה היתה:יוני בלאן , פול בלאנש ופרנץ´ קולומברד. ולאחר שהממשלה התערבה ביצור הברנדי הזה, החליטו לשמור עליו להופכו למיוחד על ידי כינוי הברנדי בשם קוניאק ובלי שום חיקויים, מכיוון שכל ברנדי שיוצא נקוניאק חייב להיקרא קוניאק.
