קדאיף

[איריס ב]

קדאיף

שלום לכולם אני רוצה לדעת היכן ניתן להשיג את אטריות קדאיף באזור הדרום (ב``ש ) שאלה נוספת האם אפשר להשתמש באיריות שמכינים פאתיי (סיני) תודה

 

[פורסט]

אפשר להשיג בכל סופרמרקט

כמעט בכולם ביג סופר םנטר וכו במקרר של בצקים ומוצרי מאפה בקופסא מאורכת תוצרת יון לא נופל מהטרי ומחזיק שנה בהקפאה פא תאי זה תאילנדי (לא סיני) ולא כל כך מתאים האיטריות על בסיס ביצים לדעתי

 

[אורן גירון]

פאד-תאי

מכינים מאיטריות אורז ולא מקדאיף. האטריות נמכרות בסופרים במחלקת הפסטה. הן שקופות ומגיעות גם דקיקות וגם רחבות.

 

[שיגריס]

בשום, פלפל ושמן זית

הכין השף חיים כהן מתכון מהמם של קדאיף עם קצפת וערמונים (מין מוס שכזה) והוא אמר שניתן להשיג את אטריות הקדאיף בשווקים מסוימים בארץ כמו, למשל, בשוק ביפו.

 

[y.n]

קדאיף

אני קונה בסופר ``חוצות להב``- קופסה סגולה מאורכת מתוצרת ``kanaki`` היוונית.