סוכר ותחליפיו
התחליפים הכי מומלצים לסוכר,
או יותר מדויק לנסח זאת
המתוקים הכי מומלצים הם
פירות בצורתם הטבעית,
או פירות מיובשים ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים.
כדי לעשות שינוי, יש 2 דרכים מובילות:
אבולוציה ורבולוציה
תהליך הדרגתי, ושינוי ההרגלים בבת אחת.
מדהים לגלות כמה שסוכר, כמו כל טעם, הוא טעם נרכש.
אני מגיל 7 שותה ללא סוכר.
הייתי ילדה עם עודף משקל, במשפחה עם גנטיקה של סוכרת
ואמא שלי [החכמה] שנבהלה
החליטה שהילדה לא תשתה עם סוכר.
אחרי שבוע אחד בלבד, לא הייתי מסוגלת יותר להכניס שום משקה מסוכר לפה, מאז ועד היום.
סוכרזית ודומיו, נחשבים לרעל הגדול מכולם, יש שיאמרו שעדיף לשתות עם סוכר ולא עם סוכרזית.
כך שלגבי שתיה, אני ממליצה על לחתוך בהרגלים בבת אחת.
פשוט להתחיל לשתות תה/קפה מה שלא שותים, בלי סוכר.
היום הראשון מגעיל, השני דוחה, השלישי נורא, הרביעי פחות נורא
בשביעי אתה לא מבין איך שתית עד היום עם סוכר.
משקאות מוגזים נחשבים מזיקים לגוף (אני יושבת עכשיו עם כוס זירו ועונה לך על ההודעה
)
והמוגזים דיאט עוד יותר.
אומרים שהפחמן הדו חמצני מה שמוביל לגזים גורם לבריחת סידן מהגוף. אין לי מושג אם זה נכון או לא,
יש פה אנשים חכמים שיכולים לשפוך לנו אור על נקודה זו.
בכל מקרה, הגזים + ממתיק מלאכותי =
יש מספר תחליפים "טבעיים" למתוק והם
דבש (אם אין לך בעיה עם מוצר מהדבורים)
כמובן סילאן, וסטיביה.
עם סטיביה אפשר גם לאפות ולבשל.
שווה לנסות אותם, אולי ישמשו תחליפים ראויים.
שאלה חשובה היא, מה המוטיבציה להפחתת הסוכר.
סוכרת מסוג כלשהוא, או חשש לסוכרת, או סתם רצון כי שמעת שסוכר לבן הוא לא בריא לגוף?
הרבה בריאות!