צריכה עיצה

צריכה עיצה

לחברה טובה שלי יש יומולדת 18 ואני רוצה להכין עוגה יוצאת מן הכלל אני לא יודעת איזה עוגה להכין וגם אני מחפשת עיצוב כזה שקשור לציוניות או ארץ ישראל או משהו כזה אשמח אם תוכלו לעזור לי
 
אפשר להכין עוגת מתנה

כמו זו שבתמונה אבל בצבעים של כחול לבן... או להכין עוגה עגולה עם פסים מסביב של כחול לבן ומעלה מגן דוד בהצלחה
 

טלכצית

New member
את יכולה להכין עוגת מתנה כמו זו

אשמח לעזור עם הסברים מפורטים יותר אם תרצי
 
תודה לכולכן העוגת מתנה נראת לי

טוב, איך אני מכינה אותה וכמה זמן זה לוקח? ומאיפה אני יכולה לקנות חומרים? (כמה שיותר קרוב לב"ש יותר טוב)
 

טלכצית

New member
עוגת המתנה יחסית פשוטה כי היא

מכילה שתי רצועות בצק מרודד לאורך ולרוחב העוגה, וכמה רצועות קצרות כדי ליצור סרט במרכז העוגה. הקישוט יכול להיות פשוט ע"י כל חותכן שיש לך בבית ואפילו ע"י עיגולי בצק סוכר קטנים בכל מיני צבעים שמודבקים לעוגה.
 

5דניאלה

New member
אשמח לדעת איך עושים סרט לעוגת מתנה

כלומר שהסרט יעמוד יפהולא "יפול" תודה, דניאלה.
 

t a l talim

New member
סרט מתנה-

בכדי שהסרט לא "יפול" כהגדרתך, יש להוסיף CMC לבצק, לרדד בצק עבה יחסית (לא עבה מאוד! פשוט לא דקיק), ואם יש צורך- לשים תמיכה של ספוג עד הייבוש. בגודל של סרט כמו בתמונה לא צריכה להיות בעיה גם ללא תמיכה.
 

5דניאלה

New member
תודה טל! ועוד שאלה בעניין...

מה יחס הכמות של הבצק סוכר ל-cmc??? תודה רבה וינוסה בקרוב, דניאלה
 
היחס המומלץ הוא כפית אחת של CMC

על 250 גרם בצק סוכר, אני מוסיפה פחות(בערך רבע כפית)ועדיין "עובד" מצויין
.
 
למעלה