צריכה עזרה
יש לי 2 שאלות:
1. אתמול הכנתי את העוגה של נטע בחום - כמות וחצי ברינג 24
אפיתי בחום 165 מעלות כשעה ועשרים דקות, עד שקיסם יצא יבש
בכל זאת יצא ל מין שקע קטן במרכז העוגה
חשוב לציין שהיא תפחה ממש עד גובה התבנית (10 ס"מ)
2. במסגרת ההכנות (היום אני מתכוונת לעטוף את העוגה ולקשט)
פיסלתי את הלו קייטי ועוד כמה אלמנטים להדבקה והנחתי לייבוש מאתמול בעב עד להיום בערב
חשוב לציין שלבצק הוספתי CMC לפני שפיסלתי את הלו קיטי.
השאלה שלי היא: היום בבוקר ראיתי שהדמות ממש התקשתה, איך אני מדביקה אותה על העוגה?
אני לא יודעת אם יהיה אפשר לתקוע בה שיפוד כי היא ממש התקשתה, או שאי טועה וכן יהיה אפשר לתקוע שיפוד.
אשמח לתשובות
יש לי 2 שאלות:
1. אתמול הכנתי את העוגה של נטע בחום - כמות וחצי ברינג 24
אפיתי בחום 165 מעלות כשעה ועשרים דקות, עד שקיסם יצא יבש
בכל זאת יצא ל מין שקע קטן במרכז העוגה
חשוב לציין שהיא תפחה ממש עד גובה התבנית (10 ס"מ)
2. במסגרת ההכנות (היום אני מתכוונת לעטוף את העוגה ולקשט)
פיסלתי את הלו קייטי ועוד כמה אלמנטים להדבקה והנחתי לייבוש מאתמול בעב עד להיום בערב
חשוב לציין שלבצק הוספתי CMC לפני שפיסלתי את הלו קיטי.
השאלה שלי היא: היום בבוקר ראיתי שהדמות ממש התקשתה, איך אני מדביקה אותה על העוגה?
אני לא יודעת אם יהיה אפשר לתקוע בה שיפוד כי היא ממש התקשתה, או שאי טועה וכן יהיה אפשר לתקוע שיפוד.
אשמח לתשובות