צריכה עזרה

mmta05

New member
צריכה עזרה

יש לי בבית שמנת חמוצה...מה אפשר לעשות עם זה?? אני צריכה גם מתכון למשהו עם בננה מנגו ותות...אף אחד לא אוכל את זה וחבל שילכו...
 
שמנת חמוצה

אצל אמא שלי בבית באמת במוצאי תשעה באב ובסתם ימים של חול אמא שלי היתה מבשלת קישואים במי מלח או לחילופין היתה מכינה פירה טעים ואנחנו היינו מורחים על הקישוא או הפירה שמנת חמוצה קרה. השילוב של חם עם קר מאד קייצי. מהפירות שציינת הדבר הראשון והכי פשוט שעלה לי בראש זה שייק פירות. דווקא השילוטב של הפירות שלך נשמע מעולה- להכניס לבלנדר עם חלב/אלכוהול/מים ולרסק היטב היטב עד שנהיה שייק טעים! אפשר להוסיף קוביות קרח אחרי שהשייק מוכן ולהפעיל לכמה שניות שוב את הבלנדר- ככה הקרח יתרסק לשבבים קטנים ויצור משקה מעיין ברד. גם בלי הקרח המרוסק פשוט להעביר לכוסות יפות. כמה קוביות קרח למעלה עלה נענע ויש לך יופי של משקה.
 
אם לא התכוונת דווקא לשבירת הצום

אז משמנת חמוצה אפשר להכין בצק פריך שנקרא שק"מ שמנת אחת קמח אסם אריזה קטנה אחת, ומרגרינה /חמאה אחת. (אני מוסיפה גם 2 כפות סוכר) לשים הכל יחד או במעבד מזון, מניחים לשעה או יותר לנוח במקרר, ומגלגלים רולדות במילוי האהוב עלייך. אצלינו הכי פופולרי שוקולד נוטלה.
 
למעלה