צמחונות בפסח

[angelwings1]

צמחונות בפסח

בימים רגילים אני נוהגת לאכול בארוחת הצהריים מוצר כלשהו של טבעול (שניצל/חזה/קבבים וכו')+ תוספת כלשהי של פחמימה ו/או ירק. מה אפשר לאכול במקום הטבעול בימי פסח?

 

[רוזי וקיידי]

בדכ הם מוציאים מוצרים כשרים לפסח

ועכשיו יצא שניצל תירס ללא גלוטן....

 

[angelwings1]

לא נראה לי שפעם הם הוציאו כשר לפסח...

וגם השנה לא. ביררתי איתם.

ובכל מקרה שניצל תירס אני לא אוכלת

 

[נטע....]

גם בלי קשר לפסח

ממליצה לך לשנות את צורת החשיבה לגבי אוכל. למשל, למה לבסס את התזונה על טבעול? מי אמר שארוחה מלאה חייבת לכלול איזשהו גוש שלידו שאר האוכל שלו את קוראת "תוספת"? מוצרי טבעול הם מזון מעובד שבתהליך העיבוד לא נשאר הרבה מהערכים התזונתיים שיש בירקות (אם יש כאלה במוצרים הספציפיים) ושאר המרכיבים.
תזונה צמחונית מתבססת על שילוב של דגן+קטניה+מנת ירקות (חיים או מבושלים). זה יכול להיות למשל מג'דרה (אורז עם עדשים, מהווה חלבון מלא), חומוס, סויה, ועוד רשימה ארוכה. ואז גם בפסח לא תהיה לך בעיה להרכיב ארוחות מזינות ובריאות (אלא אם כן את נמנעת גם מקטניות בפסח).

 

[גאיה111]

כל המוצרים הללו

שהזכרת כתחליף אינם טובים למי שרגישים לקטניות ולסיבים.

(נכון גם לגבי טבעול).