צלי עוף - מתכון
עוף בצלי לטגן את חלקי העוף בשמן עד לצריבה משני הצדדים ולהוציא מהמחבת לטגן בשמן שהשתמשנו 2 בצלים גדולים פרוסים לטבעות עד שקיפות להוסיף 5-6 שיני שום כתוש או קצוץ דק לטיגון קל מאד ומוסיפים את חלקי העוף מעל הבצל ,מתבלים במלח ,פלפל שחור והרבה פפריקה מתוקה . יוצקים מעל העוף תערובת של 1/3 כוס רוטב סויה ,1/3 כוס רוטב צ'ילי חריף מתוק המעורבבים ב1/3 כוס מים רתוחים. מפזרים מעל העוף עלי תימין טריים להנמיך לאש קטנה ביותר ולבשל כשעתיים ,יש להפוך את חלקי העוף מידי פעם במידה ונוצרים במהלך הבישול יותר מידי נוזלים יש להוציא מעט תפוחי האדמה שבתמונה נאפו בנפרד בתנור בתנור
עוף בצלי לטגן את חלקי העוף בשמן עד לצריבה משני הצדדים ולהוציא מהמחבת לטגן בשמן שהשתמשנו 2 בצלים גדולים פרוסים לטבעות עד שקיפות להוסיף 5-6 שיני שום כתוש או קצוץ דק לטיגון קל מאד ומוסיפים את חלקי העוף מעל הבצל ,מתבלים במלח ,פלפל שחור והרבה פפריקה מתוקה . יוצקים מעל העוף תערובת של 1/3 כוס רוטב סויה ,1/3 כוס רוטב צ'ילי חריף מתוק המעורבבים ב1/3 כוס מים רתוחים. מפזרים מעל העוף עלי תימין טריים להנמיך לאש קטנה ביותר ולבשל כשעתיים ,יש להפוך את חלקי העוף מידי פעם במידה ונוצרים במהלך הבישול יותר מידי נוזלים יש להוציא מעט תפוחי האדמה שבתמונה נאפו בנפרד בתנור בתנור