שזה סוג של פלפל חריף קטן. כמו שיש חלפיניו, יש צ'ילי מולאטו. בקישור פה יש מתכון, שמביא במרכיבים שלו גם את זה אומר שאפשר להשיג את זה בצ'ימצ'נגה. בכל אופן נסי בחנויות תבלינים מובחרות, או במקומות שמוכרים ירקות חריגים ומיוחדים, נראה לי שלא צריך להתעקש עליו עד כדי כך ואפשר להחליף אותו בסוג אחר של פלפל חריף מסוג צ'ילי. בפעם הבאה רצוי לכתוב נכון: צ'ילי מולאטו. גם עליך זה יקל את החיפוש בגוגל.
זה נראה פלפל חריף קטן ושחור לגמרי. כדאי לך לחפש בגוגל תמונות לפי chili mulato בתמונות ראיתי שזה מגיע טרי, יבש , או טחון. נסי באתר המסעדה בקישור הקודם שהבאתי.