צהרים ומה מכינים?<

[ady18]

צהרים ומה מכינים?<

שווארמה+סלט ירקות ואצלכם?

 

[bigjack]

תבשיל קדירה עם כבש, שפונדרה, עוף וירקות../images/Emo3.gif

אחרי הרבה זמן שלא בילתה אצלי קדירה בתנור ניצלתי יום בבית להכין אחת. עכשיו היא תבלה בתנור כשעתיים וחצי ואח'כ יגיעו תמונות ומתכון.

 

[simad1]

פילה פורל בעשבי תיבול + ירקות בתנור

 

[malka3]

בשרב הזה ... משהו קל ומהיר

סינייה ופלפלים ממולאים

 

[pirge]

עוף במלח

עוף במלח מאת:פירגה לקנות עוף טרי---גדול ועסיסי נקי וחתיך לרוטב : 4-5 כפות שמן זית 2 כפות פפריקה מתוקה קורט קינמון 1 כף רוטב סויה 1 כפות יין או כף חומץ 1 כף קטשופ כף סילאן קורט פלפל שחור+מעט מלח כף רוטב צ'ילי מתוק לערבב הכל ביחד. למרוח היטב את העוף מבחוץ בפנים הבטן להכניס תפוז/לימון שלם לקלף תפוחי אדמה גדולים ולהשאיר שלמים - לחרוץ מעט למרוח אותם בשמן זית,מלח,פלפל,ופפריקה לעטוף היטב כל תפוח בניר כסף להניח ניר אפיה כפול בתחתית תבנית גדולה לפזר קילו מלח גס מסביב לתבנית להניח את העוף באמצע התבנית כשהוא שוכב על הבטן. להניח את תפוחי האדמה על המלח מסביב לעוף לאפות 30 דקות בחום 190מעלות להוריד את החום ל-175 ולהמשיך אפיה כ-50 דקות נוספות. להפוך את העוף פעם אחת במהלך האפיה. מאת:פירגה להגיש מיד. תהנו

 

[לכבוד הקיץ שהיגיע]

הרביצה שיזוף הפירגית של פירגה

אני אכלתי פירה ועליו קוביות חזה עוף בנוסח תיילנדי (עם כורכום וחלב קוקוס) יצא סוףף ושאריות מנגולד ממולא משבת

 

[pirge]

../images/Emo6.gifראית איזה קוקי שמנה? השיזוף מהסילאן+שמן ז

זית ורק העור למעלה "השתזף" העוף יצא עסיסי ונטרף.

 

[DUKASIT]

מקרונים ברוטב עגבניות ופרמזאן