הכל בסיר - מהיר- עוף+אורז+ירקות- מעולה
21:15 | 10/06/06 העוף+ אורז+ ירקות של פירגהו א מ א ו ה ב ת ו פעם שנייה שאני מכינה והסועדים משבחים ת'תבשיל הזה- מיוחד בטעמו- נפלא תעשו! עוף ואורז עם פטריות. להשרות חלקי עוף בכף רוטב סויה+כפית דבש או סילאן+כפית מיץ לימון+חצי כפית קינמון מלח, פלפל שחור ופפריקה. ההשריה לפחות שעתיים. אפשר פחות----- מחוץ למקרר. 2 כפות שמן וכף מרגרינה. או רק שמן. 2 בצלים קצוצים פלפל ירוק חתוך או------ פטריות פלפל אדום חתוך 2 גזרים פרוסים דק 2 תפוחי אדמה פרוסות כוס אורז חופן צימוקים כף אבקת מרק עוף כוס וחצי מים רותחים מלח ופלפל לטעם מטגנים בשמן והמרגרינה את הבצל ואת העוף מכל הצדדים עד שיזהיבו. מוסיפים את חומרי ההשריה והירקות\\\\פטריות מתבלים. מבשלים בסיר עם מכסה סגור היטב 30 דקות. בשלב זה מוסיפים לסיר מעל לעוף--- את האורז והצימוקים. בלי לערבב. ממיסים כף מרק עוף בכוס וחצי המים שרתחו וליצוק בעזרת כף על פני התבשיל. מנמיכים ללהבה הכי קטנה ומבשלים ביחד 25 דקות. בסיר מכוסה היטב. בודקים שהאורז רך. וזה מוכן. תהנו
