צהרים ומה מכינים

[ady18]

צהרים ומה מכינים

אצלי נקנקיות+פתיתים ואצלכם?

 

[turbv6]

אצלי

מרק עוף עם אטריות קציצות מטוגנות אורז שבושל לבן בסיר ואחר כך הוקפץ לתוך ווק שטיגנתי בו עם כפית שמן פטריות, צנוברים ופרחי כרובית חתוכים קטן ואחר כך הוספתי את האורז הלבן. יצא ממש טעים.

 

[turbv6]

והכרובית בווק

 

[יוכי68]

אצלי

נקניקיות + פירה + כרוב מאודה

 

[turbv6]

כמה פשוט ככה נראה טעים איך את מכינה

את הכרוב ?

 

[יוכי68]

כרוב מאודה- מתכון

פשוט פשוט........ חותכים כרוב שלם לרצועות דקות - לשטוף היטב בסיר בינוני: כמה כפות שמן לטיגון 1 בצל קצוץ - עד להזהבה להוסיף את הכרוב החתוך ולבשל כמה דקות ללא תוספת נוזלים. להוסיף א. מרק עוף, מלח, פלפל שחור וכף גדושה של רסק עגבניות ומעט פפריקה מתוקה - לערבב את כל התערובת יחד עם התבלינים ולהוסיף כ1/4 כוס מים - לבשל עוד מס' דקות ומוכן לאכילה - טעים וקליל.

 

[חלקיקון]

נראה ממש טוב, אפשר מתכון לכרוב?

תודה מראש!