צהרים ומה מכינים?

ady18

Well-known member
צהרים ומה מכינים?

אצלי נקנקיות+פתיתים ואצלכם?
 

אמא ורה

New member
אצלי לצהרים

כרעיים של עוף ברוטב טבעי של העוף,ששמתי רק כורכום ומלח. ובישלתי שבלולים קטנים של ספגטי,שטפתי סיננתי בסוף אחרי שהספגטי היו מוכנים ושטופים הכנסתי אותם לסיר שבו מתבשל הכרעיים ל5 דקות הרבה רוטב נספג לשבלולים וקיבל טעם טעים . וקומפט פירות לקינוח
 

ady18

Well-known member
זה נשמע אחלה

יש מאתר שלקחתי שישר משולב בו פתיתים עם תיבול כדאי לך לנסות : עוף ופתיתים ברוטב עגבניות רכיבים: בצל קצוץ ‏6 שוקיים ‏2 קופסאות רסק עגבניות ‏5 קופסאות הרסק מלאות מים חצי כפית סוכר ‏1 כף אבקת מרק מלח (אם צריך), תבלינים אחרים פתיתים "פרפלך" (עשיתי את זה פתיתים "קוסקוס" וגם התקבל טוב) אופן הכנה: מטגנים את הבצל, מוציאים לכלי ומטגנים את השוקיים. לחוד מרתיחים את חומרי הרוטב, ולאחר הרתיחה מבשלים מספר דקות על אש נמוכה. בסיר נוסף מכינים את הפרפלך (בלי מלח, רק במים). לאחר טיגון הבצל והשוקיים מכניסים לסיר הרוטב, מרתיחים ומבשלים כשעה על אש נמוכה. לקראת סוף הבישול, מוסיפים את הפרפלך המבושלים, והרי לכם עוף ברוטב עגבניות ופסטה ברוטב עגבניות ביחד!! הערות: עשיתי את זה ויצא מאוד טעים. העוף מתקבל ממש ממש רך ועסיסי מקור המתכון: אתר לול הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

אמא ורה

New member
אוי עדי הזכרת לי פרפלך-ולגבי פסטה

לגבי פרפלך אוי אכלנו שהיינו קטנים כמה כמה היה טעים אלך לקנות מחר תודה שהזכרת מאכל ילדות,ולגבי פסטה שבלולים או כל צורה אחרת זה מאוד טעים לבשל עוף ברוטב לא משנה מה כרעיים שוקיים ,ולשטוף את הספגטי לסנן ולשפוך לסיר של העוף ולבשל לבשל איזה 5 דק' 10 דק' עד שהרוטב נספג טוב טוב לספגטי טעם ביתי וטעים.לא חייבים להוסיף לסיר של העופות רסק פפריקה מתוקה אפשר רק מלח לפי הטעם וכורכום וזהו.
 
למעלה