צהרים ומה מבשלים?

[ady18]

צהרים ומה מבשלים?

נקנקיות +פירה ואצלכם?

 

[זיוי האחת וזהו]

זה רעיון מזמן לא הכנתי כזו ארוחה

קלילה וטעימה תודה לך עדי

 

[pirge]

נקניקיות טבעול,תפו"א זיתים- מוקפץ

נקניקיות ותפוחי אדמה של pirge מוקפץ ומהיר לרעבים. היום שמתי 4 תפוחי אדמה בינוניים-- שלמים בקערת זכוכית ומילאתי רבע גובה מים. כיסיתי היטב בניילונית. ניקבתי בקיסם 3-4 מקומות. הכנסתי ל-10 דקות למיקרו . קיררתי כמה דקות,קילפתי וחתכתי כל תפוח ל-4. 6 נקניקיות טבעול או אחרות... מופשרות חתוכות לעיגולים די גדולים 4\1 כוס זיתים ירוקים פרוסים שמתי במחבת -4 כפות שמן זית-----והזהבתי 2 בצלים בינוניים חצויים ופרוסים והוספתי תבלינים. עשבי תיבול קצוצים, מלח, פלפל שחור, הרבה פפריקה מתוקה,מעט פפריקה חריפה, מעט קטשופ ורוטב צ'ילי----הוספתי למחבת את הנקניקיות והקפצתי בעדינות דקה . הוספתי את תפוחי האדמה והזיתים---- וערבבתי בעדינות עוד כדקה. שכל התבשיל יתאחד עם התבלינים. וזהו.

 

[timiהאחת]

פירגה טלפתיה,הכנתי את הנקניקיות

טבעול ותפוחי אדמה מתכון של אימי שנים....שנים....פשוט..וטעים. מרכיבים: נקניקיות טבעול(אפשר גם נקניקיות רגילות)-כמה שרוצים לפי כמות האנשים. 6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות 3 בצל קצוץ קצוץ לקוביות פפריקה מתוקה כמה כפות גדושות מלח אבקת מרק עוף ההכנה: מטגנים את הבצל שמתחיל להזהיב שופכים את הנקניקיות -חותכים אותם לרצועות עגולות לא עבות ולא דקות,ומטגנים אותם עד שמשנים את צבעם לחום כהה,לערבב טוב טוב שלא יידבק לסיר, מוסיפים פפריקה מתוקה מערבבים ,תפוחי אדמה מוסיפים לסיר מערבבים טוב טוב,מים אבקת מרק עוף מבשלים שעה וחצי ומוכן בתיאבון קל וטעים.עם חלה לטבול זה נהדר.....

 

[זיוי האחת וזהו]

פירגה קיצור דרך לתפ"א במיקרו

4 - 5 תפוחי אדמה יפים רחוצים ושטופים הייטב מכניסה לשקית -שקיות ציבעונית את יודעת של הירקן - יש לי מלאי לא לקשור לגלגל ולהניח מתחת לשקית שישאר קצת פתח לאדים מפעילה את המיקרו ל8 דק' ואם עוד קקצת קשה אז עוד 2 דק' לא תמיד יש לפעמים שהתפ"א רכים יותר אז מספיק דק' תודה

 

[pirge]

מכירה גם את זו . תודה על הרעיונות.

בכיף.