צהרים ומה אוכלים?

[ady18]

צהרים ומה אוכלים?

אצלי קציצות טונה+מגדרה מאש ואצלכם? מתכון: מג'דרה מאורז מלא ומאש רכיבים: 1 כוס מש (להשיג בחנויות התבלינים ובבתי הטבע) 1 כוס אורז (רצוי מלא) 2 כוסות מים 1/2 בצל גדול 2 כפות שמן 1/2 כפית כמון מלח, פלפל המלצה: מעט קינמון אופן הכנה: משרים את המש במים רותחים למשך 1/4 שעה. מאדים את הבצל בשמן עד להזהבתו מוסיפים את המש ומאדים עוד 5 דקות מוסיפים אורז מלא שטוף, מים ותבלינים מבשלים בסיר מכוסה עד שהאורז נראה מוכן. מומלץ להגיש בצירוף סלט ירקות גדול. הערות: להכנת מג`דרה מעדשים, יש להחליף את המש בעדשים ירוקים. אפשר גם עם כוסמת במקום האורז.

 

[kalah]

הדלקת אותי על המג'דרה. שאלה-

אני אכין בערב. האם ניתן להשתמש בעדשים אדומות? מה טעמו של מאש?

 

[ady18]

כן דומה לעדשים אבל בריא יותר

 

[מלצeרית]

שניצל וצ'יפס

 

[אמא מעורבת]

שניצל +אורז

 

[גילת המאושרת]

איך מכינים קציצות טונה?

אני ניסיתי לקחת קופסת שימורים אחת של טונה עם ביצה ופירורי לחם ולא הייתה התלהבות בבית...

 

[pirge]

כדורי טונה עם או בלי רוטב

09:27 | 07/12/05 קציצות טונה ברוטב אדום ו pirge ו קציצות טונה ברוטב אדום - בהשראה שלכם והקומפלימנטים הרבים לקציצות הטחון שלי. אני מקווה שאתם וילדכם תאהבו אותם. מקור:פירגה 2 קופסאות טונה מסוננות ומפוררות היטב היטב. 4\1 כוס קמח מצה או פירורי לחם 2 ביצים טרופות פטרוזיליה קצוצה בצל מגורר מלח פלפל שחור לערבב היטב. ליצור קציצות ולטגן ב-2-3 כפות שמן מ-2 הצדדים. רוטב: לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב. להוסיף 2 כפות סילאן כף פפריקה מתוקה כף אבקת מרק עוף כף או שתיים קטשופ להוסיף 3 כוסות מים רותחים ולערבב. להרתיח ולטעום ולהוסיף מלח ופלפל. לטעום ולשפר טעם. לצמצם את הרוטב לחצי לפני שמכניסים את הקציצות.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif