צדפות

צרניאק1

New member
צדפות

שלום, השבוע אכלתי בברצלונה (היה כיף וטעים) מנת פירות ים שכללה שני סוגי צדפות שינן מוכרות לי - הראשונה ארוכה מלבנית וצרה, והסוג השני נראה כמו צדפים שיש בחוף (רק שבתוכם יש משהו לאכול...). אם מישהו/י יודע/ת איך קוראים לחבר'ה הטעימים, אני אשמח. צ'רניאק
 

cookie13

New member
NAVAJAS

לפי התיאור של הצדפה הראשונה, נשמע כמו NAVAJAS
 
RAZOR CLAM

Siliqua patula צדפה שחופרים מהחול ליפני קו המים. לא ניקית כראוי? תאכל חול...
 
הסוג השני נשמע כמו...

וונגולי צדפה לבנה עם בשר קטנטון לבן בפנים עדין מאד בטעם הרבה יותר עדין ממולים אני אישית חולה על זה יש יבוא מצונן לארץ פעם בשבוע לדעתי וניתן להשיג במספר מקדשי אקזוטיקת אוקיינוסים בעיר מקובל ומומלץ במנת פסטה טריה אל דנטה דנטה עם יין לבן יבש שמן זית משובח שום ופטרוזיליה זו אגב המנה הלאומית ברומא העיר סע לשלום המפתחות בפנים
 

צרניאק1

New member
תודה ../images/Emo13.gif

אכן מדובר ב carpet sea shells וה Navajas ד. אגב הכי טעימים במנה היו התמנונים והקוקי. תודה לעונים צ'רניאק
 

ננה f

New member
על התמנון יש סיפור יפה... וקוקי...

את עושה המון גלים.
 

M a x

New member
כשאת אומרת קוקי....

אני מקבל חררה וקצף של אמסטף מהפה
 

cookie13

New member
../images/Emo2.gifלאאאאאאאאאא!!!!!

באמת??? אוווף! ואני חשבתי שאני אחת ויחידה...
 
למעלה