פשיטידות פרווה

אתיקולה

New member
בבקשה פשטידת תפוחי אדמה

החומרים:
5תפוחי אדמה 1 בצל בינוני 3 ביצים 3 כפות קמח ,3כפות פירורי לחם,

כפית אבקת אפייה ,מעט פלפל שחור , מלח כוס שמן[כוס חד פעמית]מעט אבקת מרק
אןפן ההכנה:לגרד את תפוחי האדמה במגרדת גס לגרד את הבצל במגרדת[לסחוט את הנןזלים]להוסיף את שאר החומרים
לאפות בחום 180 מעלות כ50 דקות[אפשר גם לטגן על הגז].
 

ronitvas

New member
אנחנו מאוד מאוד אוהבים

את פשטידת הקישואים הקלה (להכנה....) של קובי בר
הצלחה כל פעם מחדש
מהספר פשטידות, עמוד 26

5 קישואים גדולים, קלופים ומגוררים גס
3 בצלים גדולים קצוצים
1 1/2 כוסות קמח תופח
3/4 כוס מים
3/4 כוס שמן
3 ביצים
1 כף אבקת מרק בטעם עוף
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
ספריי שמן לשימון התבנית

תבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ

מחממים את התנור לחום בינוני
סוחטים היטב את הקישואים ושמים בקערה גדולה
מוסיפים את יתרת המרכיבים ובוחשים לתערובת אחידה

משמנים את התבנית ויוצקים אליה את הבלילה
אופים 50 דקות או עד שהפשטידה מתייצבת
 
למעלה