פשטידת אטריות, פטריות בצל וגזר
מתכון: פשטידת אטריות, פטריות בצל וגזר רכיבים: 1 חב' אטריות רחבות (400 גר') - בטח אפשר גם דקות 1 בצל גדול פרוס 3 גזרים מגוררים גס 250 גר' פטריות שמפיניון 3 ביצים מלח פלפל אופן הכנה: לבשל את האטריות, לסנן מהמים. לטגן את הבצל עד להזהבה להוסיף אל הבצל את הגזרים והפטריות ולטגן מס' דקות. להוריד מהגז לערבב עם האטריות, להוסיף את הביצים ולתבל. להניח בתבנית פיירקס משומנת ובפיזור פירורי לחם על התבנית ודפנותיה. אופים בחום בינוני כ-30 דקות. יוצאת פשטידה מצויינת וטעימה הערות: טעים טעים ופשוט מקור המתכון: פורום בישול לילדים-Monday הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2