פרנק פיש ../images/Emo19.gif
הלכנו לחגוג יומולדת של חבר טוב, שגם במקרה (או שלא) אוהב אוכל.. החלטנו על פרנק פיש החדשה באבן גבירול מול כיכר רבין של השף פרנק אזולאי. נתחיל בשורה התחתונה- בסה"כ היה נחמד מאוד- סבבה של אוכל, אווירה נעימה ושירות טוב- אבל יש מקום לשיפור. קודם כל הם עדיין בהרצה, אז עוד אין להם תפריט מסודר- בינתיים יש לוח גדול, ומלצר שמקריא מפנקס. כשיהיו, אז אני בטוחה שהמלצר יהיה פחות לא-מאופס, והשיחה איתו תזרום יותר. רק התיישבנו וכבר קיבלנו שוט של ברנדי עם קרנבריז- מכיוון שזה היה מצויין, ולא היה אף יין שרצינו, החלטנו להמשיך ולהזמין לכל אחד קוקטייל כזה. כשביקשנו מהמלצר הוא אמר שהוא חושב שזה וודקה קרנבריז, אמרנו לו שזה לא זה, אבל בסופו של דבר הוא הביא לנו וודקה קנרבריז- אבל מכיוון ששנינו אוהבים גם וודקה קרנבריז, שתינו בהנאה בלי להתלונן. הקונספט שלהם הא כמו של מסעדות דגים-פירות ים אחרות- מנה עיקרית+ מזטים ולחם להתחלה. המזטים שקיבלנו בהתחלה היו:
איקרה טובה
טחינה עם קצת חריף טובה (לחריף לא התקרבתי, אז אין לי מושג לגביו)
פלפלים קלויים טובים
גזר מרוקאי שאני פחות אהבתי (באופן כללי זו לא מנה שאני מתה עליה), אבל ילד היומולדת אהב
סלסה טיפה מעקצצת טובה
סלט כרוב עם שמן שומשום וזרעי שומשום- מעולה
סלק סלק טעים זה היה הבסיס, בגלל שאנחנו לא אוהבים חצילים ביקשנו תחליף לשלושת או ארבעת הסלטים עם החצילים שהגיעו, אז קיבלנו-
חומוסים רכים להפליא טעימים להפליא
פלפלים חריפים שגם אליהם לא התקרבתי, אבל הילד יומולדת ניסה, ואכן היה לו חריף.. כמו שאתם מבינים- המזטים נעו בין טובים למצויינים. אני באופן אישי קיוותי לקצת יותר יצירתיות לעומת מסעדות אחרות באותו סגנון, אבל מצד שני גם לעשות דברים בנאליים אבל טוב- זו גם חוכמה לא קטנה.. העיקריות בהודעה הבאה...
הלכנו לחגוג יומולדת של חבר טוב, שגם במקרה (או שלא) אוהב אוכל.. החלטנו על פרנק פיש החדשה באבן גבירול מול כיכר רבין של השף פרנק אזולאי. נתחיל בשורה התחתונה- בסה"כ היה נחמד מאוד- סבבה של אוכל, אווירה נעימה ושירות טוב- אבל יש מקום לשיפור. קודם כל הם עדיין בהרצה, אז עוד אין להם תפריט מסודר- בינתיים יש לוח גדול, ומלצר שמקריא מפנקס. כשיהיו, אז אני בטוחה שהמלצר יהיה פחות לא-מאופס, והשיחה איתו תזרום יותר. רק התיישבנו וכבר קיבלנו שוט של ברנדי עם קרנבריז- מכיוון שזה היה מצויין, ולא היה אף יין שרצינו, החלטנו להמשיך ולהזמין לכל אחד קוקטייל כזה. כשביקשנו מהמלצר הוא אמר שהוא חושב שזה וודקה קרנבריז, אמרנו לו שזה לא זה, אבל בסופו של דבר הוא הביא לנו וודקה קנרבריז- אבל מכיוון ששנינו אוהבים גם וודקה קרנבריז, שתינו בהנאה בלי להתלונן. הקונספט שלהם הא כמו של מסעדות דגים-פירות ים אחרות- מנה עיקרית+ מזטים ולחם להתחלה. המזטים שקיבלנו בהתחלה היו:
