פילה דג על האש

TheShark3

New member
פילה דג על האש

האם פילה דג הולך טוב על המנגל (כגון פילה אמנון/לברק/דניס/סלמון)?
אם כן איך שמים אותו שלא יתפרק?

מה יותר מומלץ לדעתכם, במחבת או במנגל?
 

נירהמ1

New member
פילה הוא חלק מפולט של הדג - חושבת שהולך

טוב יותר לשים את הדג בשלמותו ולא פילטים.

פילטים מתאימים לטיגון קצר על מחבת (על הצד עם העור), או צלייה של 15-10 דקות בתנור מחומם מראש.

ברוך הבא ל"חלבי". הפורום חמים, נעים ומאוד-מאוד טעים. למרות שאתה כריש, אתה מוזמן להישאר.


ושאלה: כרישים אוהבים קפה? - אם כן, הנה אחד בשבילך...
 

TheShark3

New member
תודה..

פורום חמים? קפה? זה לא לטמפרטורת גוף שלנו, אנחנו רגילים למים הקרים של ים סוף...:)

תודה על ההזמנה נשמה...אל תדאגי אני לא בורח...
 

IliAsh

New member
אפשר לעטוף בנייר כסף יחד עם

ירקות ומשרה טעים ולצלות כמה דקות, אבל אז כמוב יחסר הטעם המעושן של צליה ישירה.

שבת שלום!
 
למעלה