פטריות בשמנת מתוקה ../images/Emo92.gif
להכנת הרוטב: 2 בצלים קצוצים 350 גרם פטריות טריות או- קופסת שימורי פטריות חתוכות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית שן שום כתושה לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף פטריות חתוכות ולטגן ביחד. לנקז נוזלים. להוסיף: מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אפשר כפית רוטב צ'ילי.... כשמתחיל להשחים......להוסיף שמנת מתוקה. לערבב. לצמצם כדקה את הרוטב ולטעום. לשפר וזהו.....
