פחזניות צמחיות

[גםאני5]

פחזניות צמחיות

יש לי כבר רעיונות נהדרים למילוי, השאלה היא אם למתכון כזה, שכל כך מבוסס על

, יש סיכוי להצליח?

 

[גםאני5]

ואם כבר- אשמח למתכון לחמניות לפסח

 

[ladybug6]

קראתי לא מעט על נסיונות ליצור בצק רבוך

טבעוני, ובכולם התוצאה היתה בינונית במקסימום..
סורי

 

[גםאני5]

לא נורא, יש לך רעיון ל"קערה" למילוי?

רצוי מבצק כלשהו, יש לנו כבר שפע של ירקות ואבא שלי קצת מתבאס.

 

[ladybug6]

למלית מלוחה?

יש מלא.. בצק פריך, בצק עלים, פילו, בצק שמרים, בצק של אמפנדס.. לא חסר
תלוי במלית ובאופן ההכנה, ובמה שתרצי שיצא מזה בסוף

 

[גםאני5]

כן תודה,הכיוון הוא כשל"פי (קמח תפ"א וכד')

 

[ladybug6]

אהה.. יש לי רעיון

בספר החדש של מגזין מנטה שיצא לאחרונה יש מתכון לפסח של פחזניות פולנטה. אני מודה שזה לא בדיוק פחזניות אבל זה דומה ומתפקד כמו פחזנית אז אולי זה יעבוד. לא יודעת אם מותר לי להעתיק את המתכון על גבי הפורום אז אכתוב לך במסר

 

[גםאני5]