פול באזור המרכז

[האיש שלא היה שם]

פול באזור המרכז

הרקע: סבא מיצרי, אהבה גדולה לפול ואבחנה רפואית (לא אלרגיה) שתבשר את סיום הרומן עם פול, כנראה לנצח. המטרה: הפול הכי טוב שאפשר להשיג בארץ ואם הוא יהיה באזור תל אביב-יפו זה יהיה אפילו יותר טוב. יש הצעות?

 

[סבתא רותרות]

ליבי, ליבי עליך...הכי טוב שתבקש מסבא

שיכין לך. ואם לא מתאפשר אשלח לך במסר איך עושים פול מצרי אסלי בשתי דקות. אני לא נוהגת לאכול פול בחוץ אבל אם בכל זאת, אבו חסן ביפו.

 

[האיש שלא היה שם]

אני אשמח למתכון

סבא כבר לא איתנו. תודה על ההמלצה.

 

[סבתא רותרות]

מצטערת על סבא. שלחתי לך מסר.

 

[אילן רוזינר]

אולי רחמו הגדול (דרך בגין מול חשמונאים)?

ותהיה בריא!!!

 

[pix37]

מקום מצוין

לא אכלתי שם כבר שנים - אבל בשעתו זה היה מקום מוצלח מאוד, שאכן התמחה בגרסאות המצריות של האוכל (פול במקום חומוס טעמייה במקום פלאפל וכ'...) זה לא היה מאור הגולה ולא שווה נסיעה מיוחדת מהצפון אבל יחסית לשאר החומוסיות בסביבה האיש ידע את העבודה.

 

[האיש שלא היה שם]

תודה על ההמלצה ועל האיחול.

 

[מיכלי56]

פול מעולה בכרם התימנים

לדעתי קוראים להם "הסורים" או "הסורי".. ממלאים שולחנות על פי מסורת המקומות העממיים ואוכלים בשתיקה רועמת. ששש... לא להפריע-מתבצעת כאן עבודת קודש של של בליסה. מומלץ ביותר. פשוט להגיע לכרם ולשאול-לא זכורה לי הכתובת

 

[האיש שלא היה שם]

תודה