תגובה
שלום רב,
פולן נחשב למזון-על. הוא מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות ולפיכך הוא נחשב לחלבון מלא.
הוא גם עשיר במינרלים (אבץ, סידן, מגנזיום וברזל) ובויטמינים מסיסים במים (מקבוצת B ובמיוחד 12B).
הוא מכיל את רוב הויטמינים והמינרלים הנחוצים ליום. יש בו גם לציטין, סלניום ואנזימים.
ניתן לצרוך מולטי ויטמין שנקרא
VM2000 שמכיל חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים ו
אצות אגם שנחשבות גם הם למזון על.
אבל משהו דומה לפולן באותה רמה, איני מכירה.
בברכת בריאות שלמה,
אביבית שלום.