עדיף לא לאכול פולן
ה-FDA לא מאשר שיווק פולן כמוצר בריאות בארצות הברית, מכיוון שלא הוכח שום קשר בין פולן לבין בריאות. למעשה, פולן עלול להיות מסוכן לבריאות. הוא עלול לגרום לתגובה אלרגית, וכמו כן לעתים קרובות מתפתחים בפולן זיהומים וחיידקים, ויש בו שאריות של חומרי הדברה מסוכנים. עדיף להימנע.