עשבי תיבול-

[א מ א ק ו נ ץ]

עשבי תיבול-

נגיד וקניתם חבילה של נענע , מרווה, בזיליקום , פטרוזילה, שמיר
או כל עשב תיבול אחר....
אתן משתמשות בכל החבילה?
אני מוצאת את עצמי משתמשת רק במספר עלים בכל פעם- אז מה עושים עם השאר כדי שלא יתקלקל?

עכשיו יש לי במקרר חבילה של שמיר, ו2 חבילות של מרווה ועוד 2 חבילות פטרוזיליה.
מה אני עושה עם כל אלה? במיוחד שכרגע אני בכלל מושבתת קצת מבישולים...

 

[הכובסת מקומה שנייה]

היום זרקתי כל כך הרבה עשבי תיבול

פטרוזיליה
כוסברה
שמיר
עירית
בזיליקום
נראה לי שהפתרון לקצוץ ולהקפיא
או לגדל עשבי תיבול, ואז קוטפים בדיוק את הכמות הרצויה

 

[א מ א ק ו נ ץ]

איך לקצוץ ולהקפיא? אשמח להסבר

היו לי גם 2 חבילות תרד- אותם חלטתי והקפאתי.
לא נראה לי שעשבי התיבול ישמחו לאותו טיפול

 

[ההר הוליד עכבר]

אם אני לא טועה,דובית כתבה על כך פעם

וגם מאם,הזכירה את הנושא
אני מעולם לא עשיתי זאת
וממשיכה לזרוק עשבי תיבול באופן קבוע

 

[mumfor4]

תמיד מקפיאה

שוטפת , מייבשת , קוצצת , חשוב להדביק מדבקה או לרשום על השקית כי בהקפאה הכול נראה דומה ...

 

[Meirav Flum]

הקפאת עשבי תיבול

חותכים את הגבעולים, קוצצים דק את העלים, שמים בתוך מגבת או חיתול וסוחטים, שמים בקופסא ומקפיאים. עבד לי מצוין על כוסברה ופטרוזיליה שיטה נוספת היא לקצוץ דק, לשים בתבנית של קרח ולמלא מים. טוב לתיבול רטבים וכד'.

 

[ady18]

לא קונה הרבה ,קונה לכמות שצריכה

ושבוע מחזיק לי
או שתקני עשבי תיבול כעציצים...
מעולה גם...

 

[א מ א ק ו נ ץ]

איך קונים כמה שצריכים?

נגיד מרווה- זה מגיע בחבילות וכל פעם משתמשים ב3-4 עלים
כי אחרת זה מר...

יש לי בעציצים אבל זה עוד צעיר מדי לשימוש...

 

[אפרוח רך נוצה]

יש עשבי תיבול באריזות קטנות יותר

יש בהן כמות יותר קטנה.

מסייגת שלרוב הן יקרות יותר מלקנות צרור ענק.

 

[אגסית ירוקה1]

פטרוזיליה ושמיר משתמשת בהכל

נענע לא תמיד, אין לי הרבה מה לעשות איתה והיא משחירה מאוד מהר.

 

[Queen nuli]

לנצל לשימושים נוספים

להכין קנקי לימונענע, תה עם נענע או סתם כוס מים קרים עם נענע ולימון
להכין סלט טאבולה מכל העלים שנשארו- נענע בצל ירוק פטרוזיליה
להכין צזיקי עם שמיר או סלט תפוחי אדמה עם שמיר

עם מרווה יש פחות מה לעשות מבחינת אלתורים

 

[פרפרי אהבה]

אני משתמשת בקפואים של "דורות"-מאוד נוח ונשאר

הרבה זמן.

 

[elena20]

לא יודעת ספציפית לגבי החברה הזו, אבל

הייתה פעם שבדקתי קוביות כלשהם של עשבי תיבול ובכולן היה חומרים משמרים...אז לצערי זה לא פיתרון לכולן.

 

[א מ א ק ו נ ץ]

אנחנו מזמינים ירקות אורגנים וזה מגיע בארגז...

הקטע שאין אפשרות לבחור מה יגיע באותו שבוע.

זה כמו גלוסיבוקס רק של ירקות

 

[אור יחיד]

עשבי תיבול ואני ...

קונה פטרוזיליה כאשר יודעת שאזדקק לה
שאר הזמן קוביות קפואות של דורות פותרות לי את הבעייה

 

[דנה אז]

גם אני זורקת הרבה

גם כי אני עצלנית בנושא, וגם כי מעדיפה טרי על קפוא.
היתה תקופה שקניתי והייתי ישר נותת חצי לאמא שלי או לאחי שגר קרוב.
לגבי נענע יודעת שאפשר ליבש וזה יחסית פשוט, כל פעם שקונה מבטיחה לעצמי שהפעם איבש ולא עושה את זה.
משערת שגם בזיליקום ושמיר אפשר כי יודעת שיש למכירה אבל לא יודעת איך עושים את זה.