ערב טוב

[ady18]

ערב טוב

שאלה אני רוצה לעשות מלווח עם גבינות איך עושים ועם אלו? תודה

 

[רוני471]

הכי פשוט

לוקחים עלה של מלאווח, ממלאים בגבינות שאוהבים רצוי גם קשות כמו, גבינה צהובה ובולגרית מוסיפים ביצה לתערבות מגלגלים מברישים בביצה מפזרים סומסום ואופים, ניתן להכין גם בצורת כיסונים גדולים לקפל לחצי, רוני

 

[ETK18]

אני מעדיפה לטגן/לאפות קודם צד אחד

אח"כ להפוך. על הצד האפוי להניח את תערובת הגבינות, הביצה - מה שתחליטי, לקפל לחצי ולהמשיך לטגן משני הצדדים. גם ככה במלוואח מטוגן משני צדדים נשארים עלים פנימיים לא אפויים. במקרה הזה אחרי טיגון משני צדדים אני מפרידה לחצי ומטגנת את שני הצדדים הפנימיים. אוהווווו כמה זמן לא הכנתי מלוואח.....

 

[lubelia]

אפרופו מלאווח - יש פה מי שמכין את

הבצק לבד? ואם כן - האם זה מסובך (עבודה קשה מדי). ואם זה לא - אז איך מכינים....? הגזמתי?

 

[1מדינת ישראל]

תיכנסי למאמרים-מאכלים תימניים

 

[lubelia]

תודה