או מאפה מורכב מהגבינות שיש לי בבית. הכי פשוט וטעים זה לרדד בצק שק"ם או בצק פריך לתבנית תלתלים (זאת עם הדפנות המסולסלות) להכין תערובת של ביצים וגבינות :חלומי מגורר, פטה, מעושנת (וכל מה שיש לך במקרר) ומעט צנוברים קלויים. להריץ לתנור ולהנות מהמאפה ביחד עם סלט תרד ותותים או כל סלט עשיר אחר.