דיני הכשרת כלים
מתוך דף מידע של לפני שבוע: לקראת פסח – דיני הכשרת כלים הכלל היסודי "כבולעו כן פולטו". כלומר, רוב הכלים שלנו הבולעים חמץ על ידי בישול או שימוש ברותחים (סירים, צלחות וסכו"ם), הכשרם על ידי מים רותחים. יש לנקות את הכלים היטב, במיוחד סירים במקומות מועדים להצטברות לכלוך (ליד הידיות למשל). אין להשתמש בכלים במשך 24 שעות לפני ההכשרה. כלים הבולעים ישירות על ידי אש או חום גבוה כגון תבניות, הכשרם רק על ידי ליבון. כיון שזו פעולה מורכבת וכיון שהתבניות עלולות להתקלקל, לא כדאי להכשירן אלא לקנות חד פעמי. מיקרוגל – ניקוי יסודי עם חומרי ניקוי. עדיף להמתין 24 שעות לאחר הניקוי וקודם ההכשרה. לאחר מכן לשים כוס מים עם מעט חומר ניקוי ולהרתיח בתוך המיקרוגל למשך כרבע שעה. את צלחת הזכוכית להגעיל במים רותחים. יש המדקדקים לחמם במיקרוגל בתוך הפסח בתוך שקית ניילון סגורה. תנור אפייה – ניקוי יסודי עם חומרי ניקוי, כולל ניקוי הדלתות והחריצים. לאחר מכן חימום התנור בחום מקסימלי למשך חצי שעה. לכתחילה יש צורך בהמתנה של 24 שעות ללא שימוש בתנור לפני ההכשרה. אי אפשר להכשיר את התבניות. את הרשת אפשר להכשיר על ידי ליבון באש. יש המחמירים להצריך ליבון באש בתוך התנור, מבחינה מעשית לא מומלץ כי עלול לפגוע בתנור. כירים של גז – ללבן באש, או לנקות היטב את החצובות ולשים עליהן חצובות מיוחדות לפסח או נייר כסף שלא נקרע בקלות. את המבערים אין צורך להכשיר כי האש שורפת כל מה שנופל שם. את המשטח מתחת לכיריים יש לנקות היטב ולשים נייר כסף או לשפוך מים רותחים. כיריים חשמליות – לנקות היטב עם חומרי ניקוי, להפעיל לכמה דקות על החום הגבוה. מקרר – ניקוי רגיל כיון שאין בליעה בחום. לנקות בחריצים ובגומיות. מדיח כלים – ניקוי. פירוק ראשוני של הפילטר ושל מה שיודעים להרכיב בחזרה. הפעלה עם חומר ניקוי מיוחד או לפחות עם אבקת מדיח ללא כלים בטמפרטורה הגבוהה ביותר. את הרשתות יש להכשיר בנפרד במים רותחים. פלטת שבת – ניקוי יסודי. להדליק למשך רבע שעה. לעטוף היטב בנייר כסף. כיור ושיש במטבח – ניקוי יסודי, במיוחד בחיבורים לשיש, לברזים ובחריצים. עירוי מים רותחים על הכיור והברזים (בזהירות, להרחיק ילדים מהמטבח). יש המוסיפים ציפוי נייר כסף עבה לשיש וכן רשת פלסטיק או מתכת בתוך הכיורים. מיחם או קומקום חשמלי– ניקוי יסודי. אין חובה להמיס את האבן. הגעלה ברותחין של המכסה. מילוי המיחם עד שפתו והרתחה עד שהמים רותחים. [יש מדקדקים שהמיחם יגלוש ואז צריך לנתק מחשמל ולאחר מכן להוסיף מעט מים רותחים מקומקום עד שיגלוש מעט. לייבש היטב]. טוסטר או טוסטר אובן - אי אפשר להכשיר. צלחות חרסינה – אי אפשר להכשיר. כלי פלסטיק – אפשר להכשיר ברותחין. כלי זכוכית - למנהג האשכנזים אי אפשר להכשיר, ולספרדים אין צורך להכשירם אלא די להדיחם היטב במים וסבון. שולחן מטבח – לנקות ולכסות במפה. רכב - לנער שטיחים ולרוקן מאפרות. לבדוק שאין חמץ מתחת למושבים. אין חובה להשתמש בשואב אבק, ואין צורך לפרק עם מברג שום דבר. אפשר וראוי לנקות לקראת פסח, אבל יש להיזהר לא להגזים ולא להפוך זאת לעול מעיק. בזמן שלפני פסח צריך לא לשכוח גם לצאת לטייל עם הילדים, לשמוח, להכין סיפורים וחידות לליל הסדר, כדי להגיע לליל הסדר נינוחים ושמחים. כדי שאפשר יהיה לערוך ליל סדר מרומם שממלא את הנשמה בתודה לה' על גאולתנו, וממלא את הלב אמונה אהבה ושמחה. שבת שלום גבריאל גולדמן