עניין מאוד מעניין

JuVeMeN

New member
עניין מאוד מעניין

עבדתי בעבר במקדונלד'ס אוכל מהיר. על מנת להכין את הציפס הייתי מכניס כמות של ציפס לשמן רותח, כאשר היה ציפוף מתמשך הייתי צריך לנער את הציפס קצת ללחוץ על הכפתור ולהחזיר את הציפס לשמן לעוד דקה או שתים. שאלתי בנושא היא מדוע הייתי חייב לעשות את אותו ניעור (שיקשוק) של הציפס במשך זמן הכנתו?
 

תלתלית

New member
כנראה כדי למנוע הידבקות צ'יפסים

וגם בשביל שהקילו מלח ששפכת יגיע לכל למקום.
 
למעלה