עמילן מעובד E-1442

עמילן מעובד E-1442

ידוע לכם אם העמילן המסוים הזה מותר? הוא נמצא ברוטב חמוץ מתוק של אוסם, וכתוב במפורש שהרוטב לא מכיל גלוטן. לעומת זאת, במוצר אחר גם כתוב שמכיל את העמילן הזה, אבל לא מצוין עליו כלום, ויש לי חשש שהוא עשה לי קצת אי נעימות לאחר שאכלתי אותו. יש למישהו ידע בנושא?
 

נטלי22

New member
על אסם בד"כ אפשר לסמוך. אם הם

כותבים על מוצר שהוא נ"ג, אז אפשר לדעת שהוא אכן נ"ג. ייתכן שבמוצר האחר שאכלת היה מרכיב אחר (מלבד העמילן הספציפי) שהכיל גלוטן, או שהיה בו זיהום משני לא גלוטן (משהו שלא מופיע ברשימת הרכיבים). תרגיש טוב
 
למעלה