עזרה בסלט סלק

[שוויצרית]

עזרה בסלט סלק

בקהילה אצל בעלי הם מגישים סלט מאוד טעים בשב.
הצלחתי לזהות סלק מבושל וחתוך, טונה ואפונה משומרת. זה היה מתובל עם מיונז.
מכירות מתכון למשהו כזה?
אשמח מאוד להכוונה. תודה מראש!

 

[אורני אורני]

אין לי מושג אבל אולי כדאי לשאול את מי שהכין?

 

[הבת המתהוללת]

לא מכירה, אבל נשמע לי כמו שילוב של סלט טונה עם אפונה וגזר

(זה עם המיונז) עם פרוסות סלק מבושל. מענין שלא הייתה שם גם ביצה קשה.

 

[חנהפ]

לא מכירה את השילוב הנ"ל,אבל

ניסיתי לגגל עבורך
[URL]http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2366637/tuna-rainbow-salad[/URL]
זה של מרתה סטיוארט
[URL]http://www.marthastewart.com/900311/tuna-chickpea-and-beet-salad[/URL]

 

[yela]

בשאלה שלך את מזכירה לי את אחד מאתרי האוכל הראשונים בעולם

עוד לפי שהאינטרנט פרץ בפורמט שמוכר לנו מהיום. מאגרי מידע שנפתחו בתחילת שנות ה-90 הרבה לפני פרוץ גוגל.
היה דף מידע כזה, שהיינו רושמים שם את החומרים שהיו לנו בבית והוא היה נותן רשימה של מתכונים בודדים. לא דומה לרשימות האינסופיות של היום.

לי זה מריח כמו איזה סלט מיונז רגיל שבו החליפו את התפו"א לסלק... לא רעיון גרוע.

 

[shira1960]

מכירה סלט סלק ותפוחי אדמה שוודי - אולי זה הכוונה?

 

[שוויצרית]

תודה לכולן והמלצה חמה לסלט סלק טעים!

אז ככה, ניסיתי לשאול את המבשלת והיא לא הבינה את הגרמנית שלי ואני לא הבנתי את הרוסית שלה.
הדבר היחיד שהצלחתי להבין היה שזה סלט שילדים אוהבים כי אין בו כלום. צחקתי כי אני לא מכירה ילדים רבים שיגעו בסלק.
בכל אופן הכנתי ויצא מעדן! כמעט לא נשאר לשבת...
&nbsp
השתמשתי ב500 גר' סלק מבושל שחתכתי לקוביות
קופסא אפונה מסוננת
קופסא טונה מסוננת
ותיבלתי בכף מיונז. זה הכל. זה מוצלח וטעים ואפילו מרגיש לי יחסית בריא.
&nbsp

 

[kisslali]

הליטונים קוראים לזה 'סלט ירקות'

הנה קישור עם מתכון:
http://www.cooks.com/recipe/w90yw733/lithuanian-mixed-vegetable-salad.html
מכשירים עם מיונז
השכנה מלמטה אומרת שזה סלט לילדים כי הכל בו רך - צודקת

ללי

 

[yela]

זה באמת אוכל מתאים לליטאים....

חסר פה טונה אבל יכול להיות שזו גירסא מקומית.

היו לנו שכנים ליטאים כשהיינו ילדים ורוב האוכל שלהם היה די מתוק ומאוד מבושל ושמרני. למרות שחיו הרבה שנים בארץ (עלו אחרי המלחמה), המשיכה לבשל ולאכול את האוכל שלהם ולא התרגלו לסלט מירקות טריים.