אם זו עבודה כסומלייה...
ובגלל שאנחנו חיים בארץ ולא בצרפת, שם לומדים לזה רציני, אתה בעיקר צריך לדעת להתאים בין יין לאוכל (למרות שהיום זה כבר פחות משנה), להכיר את הסוגים בתפריט (מה יבש, מה אדום ומה יקר) אה כן- ולדעת לפתוח בקבוק בלי לעשות פאדיחות, ולמזוג לפי הסדר: קודם לשאול מי רוצה לטעום, או למזוג למזמין אחר כך לנשים, קודם למבוגרת יותר ועד לצעירה ואז לגברים...